三多越南菜
地址:江南区桂北路5号
人均:10元
图片来源/大众点评@No.亭虹路72号
别看越南风味就以为东南亚只能做春卷和鸡肉面。他家的烤鸭面在南宁名列前茅!
图片来源/大众点评@nieerchichichichi
据说这家美食店是一位越南华侨开的,但它制作的烤鸭却让很多老南宁人印象深刻。说到江南区的美味烤鸭,一定要推荐这家店。
图片来源/大众点评@胖子光荣
虽然是烤鸭,但味道并不浓烈、浓郁。反而有一丝新鲜鸭肉的味道。汤粉香甜,细扁面滑爽连续,鸭皮酥肉细嫩。一口就能扯下来,骨头和肉一会儿就分开了。
大骨汤烤鸭面
地址:青秀区金州路郎溪26-2号
人均:10元
这家店位于西溪菜市场。周围的居民或者在附近上班的人都习惯中午来这里吃一碗烤鸭面。
11点左右开始陆续有人来吃面,中午12点一到,店里就开始排起了长队。
一份鸭腿烤鸭面是很多人的标配。烤鸭肉看上去很厚实,一嚼下去油香、肉香、腌制的香味就在嘴里炸开。鸭皮酥脆,鸭肉滑嫩。渗出汁液。
鸭腿个头很大,味道鲜美,可以全部嚼碎,连骨头都嚼碎,连扔都不扔。店里有手套,不过用手抓大鸭腿更过瘾!
太石烤鸭面
地址:兴宁区人民东路88号
人均:0592-5715513
人民公园旁的太石烤鸭面在南宁已经屹立了20多年。晚上九点,正是卖烤鸭面的时间。只要有摊位营业,路边总会排起长队……
将一块烤鸭放进嘴里。皮脆、汁多、肥瘦相间,吃在嘴里回味无穷。皮脆,酥脆可口,鸭肉咸咸,味道棒极了!
总体来说,太石烤鸭的鸭肉足够嫩,但是烤鸭酱对于很多人来说有点甜,小孩子可能更喜欢,但这也是对这家烤鸭的记忆。 ——爱吃的人爱不释手,不爱吃的人则马马虎虎~
南亚邦
地址:万象城站地铁商业街二楼
B01B04店等多家分店
人均:12元
在南宁,有一家烤鸭面连锁店,打破了“连锁店味道一定马马虎虎”的魔咒。烤鸭面出奇的美味,深受南宁人的推荐和喜爱。可以说是烤鸭中的斗鸭。
鸭肉鲜美,皮香肉嫩,汤也很香。鸭肉的精华融入汤中。嚼完鸭肉,再喝上一碗浓浓的鸭汤,就很满足了!
图片来源/香蕉少女
作为一家烤鸭连锁店,价格实惠,环境堪比咖啡店,而且烤鸭味道鲜美,份量也很足。光是这几个优点就足以让南宁人爱上南雅邦了~
主厨鸭脆皮烤鸭
地址:兴宁区民生路3号;
西乡塘区秀岭路55号等
人均:9元
图片来源/大众点评@323美食地图
鸭师傅脆皮烤鸭是南宁一家老字号面店,拥有多家分店。环境比较简单,但是烤鸭面确实值得一试。
一碗烤鸭面才9块钱。价格不贵,味道也很棒。刚切好的鸭肉还滴着汁。
图片来源/大众点评@六天狗
有时候中午连鸭腿都点不到,可见鸭腿有多好吃!皮酥肉香。咬下去的时候肉是多汁的。汤底比较一般,主要靠烤鸭的味道。
冠军烤鸭
地址:青秀区东葛源湖入口美店旁30米
人均:10元
冠军烤鸭,顾名思义,就是冠军烤的鸭子!老板是世界举重冠军,他的烤鸭也不容小觑。
图片来源/大众点评@元杰宇哥宇哥
冠军烤鸭是用果木在明火上烹制的。吃起来香脆可口。路过东阁路,远远就能闻到烤鸭的香味。如果不吃一碗烤鸭面,你会对不起自己咕咕叫的胃。 !
烤鸭面的汤底也是用老鸡、管骨、党参、清补凉等材料,用大火熬制6-8小时。味道够新鲜,不愧是冠军品质的烤鸭!
烤鸭先生
地址:青秀区教育路16-18号1号楼1层
人均:9元
图片来源/大众点评@Laurel
第一次吃烤鸭先生是在广益。环境超级清新,有很多绿色植物。没感觉是在吃烤鸭面~
烤鸭面有干和汤两种选择,还附送鸭血汤。烤鸭很香,好吃但不油腻。如果喜欢叉烧的话可以双点,非常划算。
芭姐喜欢一个人吃烤鸭腿。它很大,多汁,外皮酥脆。这家店的风格也很适合广益的氛围。听说这也是一家花艺工作室~
除了以上7种烤鸭面
你还知道哪家烤鸭摊好吃吗? ?
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