一睹未来20年中国商业消费市场趋势。

根据德勤最新发布的《2019全球零售力量》榜单，日本有31家零售商入围全球250强，占比12.4%，成为亚洲入围数量最多的国家。最受欢迎的购物中心和便利店排名第一的是日本永旺集团和7-11集团母公司7&I。

日本经济产业省的数据显示，2017年日本零售市场总额接近2.6万亿美元，小于中国的4.9万亿美元。然而，如果细分到人均水平，日本毫无疑问仍然是全球零售市场最好的国家。 。

经过30多年的快速增长，中国经济开始进入消费升级阶段。早在20世纪80年代末，日本这个一衣带水的小国就已经开始经历这一过程。这个土地面积有限的国家却诞生了一大批值得学习的企业。无论是产品、设计、服务、营销、体验，都有很多值得细细品味的地方。

为什么日本零售业领先世界？与其强大精益的品牌建设、高效的运营管理、跨界的商业模式、精细化的供应链管理体系、极致的客户体验密不可分。跟随“日本零售洞察之旅”主题游学，一一解开日本零售的秘密。

2月16日至22日，36氪零售老板内参将出海，前往国际航线首站日本东京。与7-11集团、无印良品、茑屋书店、永旺、矢贝子、HMK等8家零售标杆企业密切对话。

邀请无印良品前执行董事兼开发总监冈田清、711前最年轻董事本田俊野、全家前执行董事兼商品总监、茑屋书店前CIO三宅义弘三位顶级嘉宾，对日本进行深入分析。零售业务和盈利能力。

从精细化门店运营、供应链管理、品牌战略、产品研发等方面揭开日本零售盈利的秘密，探索中国零售增长的新方向。

此外，考察结束后，团员将自动加入36氪零售老板内部会员网络，成为零售独角兽创始人会员，与表现最强的投资人一起前行。

为什么要留学日本

中国和日本的基本零售商业模式非常相似。不用说，两者之间存在文化相似之处。在社会层面，中国一线和部分二线城市与日本关东关西都市圈在人口密度和城镇化发展水平上非常接近。总体而言，20年后中国的人口结构将非常接近今天的日本。

当发达经济体出现的商业模式应用到新兴经济体时，就像乘坐时光机回到几十年前，按照原来的逻辑重来一遍。对于中国和日本的消费零售业来说尤其如此。

对于同样面临人口老龄化和少子化下降的中国来说，日本是中国零售企业学习的最佳选择。

20世纪90年代以来，日本看到了它给老龄化和少子化市场带来了哪些商机，创造了哪些流行曲目，以及那些在竞争中生存下来并能够保持增长的公司如何运营。

在经历了石油危机、泡沫经济、经济复苏等一系列变化和挑战之后，日本零售为何依然充满活力、势头强劲？随着消费特征的变化和升级，日本零售企业做出了哪些改变和调整？

回顾中国零售市场，我们面临的现状和挑战与日本非常相似。有了资本的支持，也有动力，但当资本开始变得谨慎时，注重性价比、情感寄托、联系的消费特征越来越明显，市场对企业自身运营能力的考验也越来越明显。严重。如何在残酷的市场竞争下健康、长久地生存，是中国零售企业当前面临和迫切需要解决的问题。

去日本学什么

无论是20年前日本零售业在各种挑战中生存下来并仍然避免被市场淘汰的成功经验，还是现在在日本老龄化市场中创造的零售商品和服务，我相信它们将是世界上最好的。当前的中国市场和未来的中国市场。被需要。

例如，日本也经历过国外品牌的市场冲击，但其消费升级开始后，迎来了本土品牌的崛起。这种现象与中国此时的全民热潮相对应，窗口期就是现在。

还有一点需要特别注意的是，整个中国市场有一个被忽视的、未被充分开发的部分——那就是下沉市场。目前线上有拼多多，但线下只有一些小规模的。有连锁低价商家，也有夫妻店，也有一些满怀热情进入却无功而返的探路者。

日本的下沉市场在20世纪90年代初期就被注意到并成功开发。它利用消费降级，结合强大的供应链管理和整合能力，突破下沉市场。它有一系列经过时间验证的策略。对于中国零售企业来说具有很大的参考价值。

目前中日差距主要体现在：新零售业态、下沉市场业态、生活方式业态和老年市场。相应的不足是：经营理念和零售基础设施、供应链整合管理能力、建议和设计。能力，还有专业能力、基础设施水平等方面。

只有了解差异在哪里，我们才能知道在日本看什么、学什么。

如何去日本留学

1、与八家标杆企业深度对话

1、无印良品——日本品牌升级创造的经典案例

作为成功进入中国市场的世界级零售商，无印良品是SPA制造零售模式的典型代表。除了杂货、服装、食品、书籍等众多品类外，无印良品还涉足餐饮、生鲜、酒店、地产等领域。其所倡导的极简生活理念受到了无数消费者的喜爱。

2、茑屋书店——依托大数据分析打造门店升级

茑屋书店的母公司茑屋书店原本是一家以销售二手书为主业的连锁书店。 2011年开业的代官山茑屋书店被命名为“T-Site”。它一改以往社区书店的简约形象，采用花园式自然的室内设计风格，为读者营造愉悦的阅读体验。世界各地的企业都在竭尽全力吸引年轻顾客。目前，逆势而上，“成熟人士”被视为主要目标用户。书店的传统功能由此丰富，成为介于家居、办公、商业空间之间的建筑综合体。

3. 7-11伊藤培训中心——7-11集团唯一的培训设施，横滨伊藤培训中心

7-11伊藤培训中心是7-11集团唯一的培训设施——横滨伊藤培训中心。其成立的目的是对7-11集团员工进行销售和专业技能培训，培养未来人才。培训中心系统讲解了7-11集团的成长历程、企业理念以及创始人一直坚持的经营原则。正是这些商业精神，支撑着7-11从小商贩崛起，发展成为占据日本零售业半壁江山的商业巨头。

4. 永旺——全球及亚洲最大的百货零售公司

永旺是由日本国内外260多家公司组成的大型流通集团，是东京证券交易所上市公司。经营购物中心是日本永旺株式会社的优势，正以每年新增20-30家的速度发展。我们尊重“客户第一”的原则，不断创新业务，以打造可持续发展的企业为目标。除零售外，我们目前的业务领域已扩展到开发、金融和服务。永旺集团2018年销售额达8.39万亿日元，位居日本第一。

5、八百星——生鲜超市转型升级成功的典型代表企业

日本最好的生鲜小超市之一。 20世纪90年代，日本经济处于最低谷时，仍连续28年保持销售额和利润双增长。其营业利润是行业平均水平的两倍。八佰行店因地制宜调整开发产品。生鲜食品特别注重新鲜度、产地、季节性。八百星倡导饮食文化超市理念，不断对现有门店的产品进行组合和调整，将小店定位为大众超市。

6. HMK——日本最先进的3PL物流公司

HAMAKYOREX公司（简称HMK）总部位于日本静冈县，拥有3,400名员工。 HMK 是一家在东京主板上市的物流公司。 3PL（第三方物流服务）是HMK的核心业务之一。 HMK目前是一家在东京证券市场主板上市的公司。 HMK目前全面负责大型服装控股集团AOKI的物流业务，该集团拥有800家服装店，销售额达2000亿日元。

7、AKOMEYA——年销售额7亿日元，日订单2000单的大米单品店。

Akomeya是生活美学的倡导者，也是日销量不低于2000单的网红零售店。从多个维度重新诠释和开发水稻。它销售的18种大米是公司团队从100种大米中精心挑选的。大米从产地到口感进行细分，力求达到每一粒米的最佳口感。这里有6000多种与大米相关的日常用具和用具，还有这里的厨房，米其林大厨极力推荐大家过来品尝。

8、SUGI药房——日本四大药房连锁之一，药妆店的标杆

SUGI药房，日本药品及化妆品连锁上市公司。它在日本拥有 1,190 家商店。在竞争激烈的市场中，SUGI药房的业绩一直保持稳定增长。其门店配备专业药剂师和美容师，为顾客提供专业建议，深受消费者认可。

2、三位顶级明星嘉宾深度解锁日本零售密码

1.冈田清

无印良品创始人之一，曾任​​无印良品执行董事、发展总经理。历任西友超市负责人、副总裁秘书、服装面料采购部部长、产品开发部部长。

无印良品的第一个项目聘请了著名时装设计师天野胜（曾担任无印良品时装总监27年，是无印良品设计方向的创始人）和长泽阳一（时装设计界的超级名人），建立了无印良品的SPA体系。

2、本田力帆

前am/pm总裁、前全家执行董事兼商品总监、前711最年轻董事、前韩国乐天集团总经理。长期从事当今便利店行业的“物品管理”、“假设验证”、“物流与信息系统”等核心业务策略。

在担任乐天集团总经理期间，他开始重建陷入经营危机的韩国7-11，并于2001年扭亏为盈。他撰写并出版了《零售的本质》一书。

3. 三宅义宏

原茑屋书店CIO创建了茑屋书店的核心“T Points”系统，构建了茑屋书店的核心会员管理体系，并主导将星巴克引入茑屋书店。

3.富士山和箱根温泉

游学期间，我们将体验日本五大文化，感受现代东京的繁华与古老的悠闲。期间，我们将入住箱根温泉酒店，体验日本久负盛名的温泉，游览富士山，充分沉浸在日本文化中，享受轻松愉快的时光。消化参观学习的收获，在氛围中结交朋友。

氪出海，探索零售的力量

如今，随着中国零售业数字化转型升级，消费面临升级，渠道正在快速变革。在这个过程中，行业不乏激情和创新，但也充满困难、困惑和焦虑。

如何使企业实现长期健康运营？企业的可持续经营植根于什么样的土壤？如何实现顺利的代际传承与创新？国外优秀商业模式如何在中国落地生根？未来中国零售业还有哪些机遇和增长点？

2月16日-22日，36氪零售老板内参即将出海，前往国际航线首站日本东京，与7-11集团、无印良品、茑屋书店等进行最新对话， Aeon、Yabaiko、HMK 8家零售标杆企业，包括前无印良品执行董事兼开发负责人冈田清，前711最年轻董事以及前三家顶级嘉宾，包括Toshino Mart执行董事兼商品总监本田、茑屋书店前CIO三宅京博从精细化门店运营、供应链管理、品牌战略、产品开发等方面深入剖析了日本的零售运营和盈利能力，解锁日本的零售业态零售盈利秘诀，探索中国零售增长新方向。

考察结束后，该群成员将自动加入36氪零售老板内部会员网络，成为零售独角兽创始人会员，与业绩最强的投资人一起前行。

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