在中国年轻人的心目中，日本便利店确实是一个充满文艺清新气息的场景。

△日本便利店三大巨头：罗森、7-11、全家。 （照片：香港01）

张国荣被拍到与同性伴侣唐鹤德牵手漫步在香港一家7-11便利店前。图中那个大大的7字标牌，似乎是一种后现代主义的存在。

在邱名山的罗森便利店门口，不知道冠希哥是不是让周杰伦通过微信转了300块钱。但可以肯定的是，拓海和凉介留下了无数粉丝争相cosplay的名场面。

在辽宁沉阳，当地的罗森店也因为场景布置与《头文字D》中的罗森店高度相似，吸引了无数年轻人打卡致敬。

在中国大陆零售经济还不是很发达的时代，我们也很羡慕日本、韩国、香港、台湾等地高度发达的便利店经济：早年台湾刚刚独立开放旅游，好奇的内地游客也喜欢能吃、逛逛便利店，可以订票、收快递。运气好的话，说不定还能偶遇在台北便利店做饭的柯市长。

此后，日元贬值刺激了中国人去日本旅游消费，随处可见的当地便利店也被纳入媒体打卡攻略。

上述现象的出现似乎预示着，如果7-11、罗森、全家等日本便利店未来能够全面进入中国，一定会在大中华市场获得知名度。与特斯拉的本土化一样，本土电动车企业也感受到了更大的压力。

然而，日本便利店高调进入中国后，不但没有给特斯拉这样的本土同行带来降维打击，甚至还有些水土不服。

从数据来看，排除港澳台之后，无论是人口多的省份，还是经济强的省份，如果你能卧底，潜入当地的便利店，你会发现，那些确实是最强大、最受人尊敬的，大多数都是Made in China。

从起步来看，中国大陆的便利店行业确实晚于香港、台湾、日本等发达经济体。然而，从南到北，不难发现当地的便利店行业并不缺乏“狠人”。看到本土便利店的来势凶猛，日本便利店想要冲出中国并不是那么容易。

比如在东莞，成立于1997年的美宜佳，2021年门店数量位居全国第二，仅次于中石化旗下宜洁。截至去年11月底，美宜佳门店数量突破3万家。

△2022年底，美宜家宣布全国门店数量将超过3万家。

在天府之国成都，深耕成都20余年的红旗连锁，已发展成为A股首家便利超市连锁上市公司。其3600余家门店已遍布大成都23个区（市）县。

在“2022中国城市便利店指数”排名全国第二的山西太原，当地两家便利店唐九、金湖已经在这里“相爱”了近20年，冷空气常常下沉的太原城，成为了便利店的热点。

中国本土的便利店品牌确实非常强大。这些日本便利店即使能从北美打通香港、台湾，但只要深入大中华腹地，就得交学费。本土便利店并不相信无敌：“无论你们日本便利店的背景如何，一旦进入大中华腹地，就别想一手遮天。”

日本便利店进入中国后的情况确实就像《古惑仔》中的乌鸦带领一帮兄弟拿着西瓜刀到别人的住宅区闹事：

他本来还以为自己的江湖气场会把小区的居民吓尿的。没想到，他遇到了一位牧师，他带领一些20多岁的邻居来救他。极其嚣张的乌鸦，让两人打了又退。

从人气上看，日本便利店可以依靠自身的品牌溢价吸引当地消费者前来购物。毕竟7-11和全家近年来早已从北京、上海、广州开到五环外，而且还有开新店的趋势。时尚男女前来打卡。

然而，烟花再绚丽，也终有结束的一天。当地的便利店开新店时或许无法像日本便利店那样热闹，但平日里客流量源源不断，犹如鲫鱼过江。

面对日本便利店永恒的品牌价值，本土便利店可以帮助他们明白什么是长期成功：

本土便利店想要做大做强，就必须在产品和服务体系上适应当地消费者的需求。因此，很多本土便利店也会建立产品性价比、本土化提升、区域供应链。一套“技术护城河”。

比如前面提到的山西糖酒。在他们的店里，你可以吃山西特色小吃和炒肉，买现磨咖啡和网红甜品，甚至还可以交电费、拿快递。

为了避免顾客因为吃关东煮而错过电影开场，唐九直接推出了外卖服务，让顾客直接打开美团App，点关东煮外卖去电影院。这样不仅省去了点餐、排队、结账等环节，还省了不少事。通勤时间。

说起山西糖酒这个本土便利店品牌，它诞生的故事也很有趣：1998年，山西商人杨文斌在日本旅游时，看到当地随处可见24小时营业的便利店。他受到启发，决定发展这项业务，并将这种模式带回中国，于是就有了后来他创办糖酒便利店的故事。

与日本便利店相比，如今的唐九及其同行在产品和服务上可以说是“更胜一筹”。

当传统便利店插上“即时零售”的翅膀后，消费者可以像点外卖一样轻松地购买便利店产品。近年来，越来越多像糖九这样的本土便利店都走上了实时新零售赛道，并在网络便利店等新场景中找到了更多新的增长曲线。

以“便利店+外卖”为代表的即时零售，为本土便利店提供了更多的发展机会。

接入美团App后，广东天府即时零售订单仅30天同比猛增116%。

作为同样拥抱即时零售业态的传统便利店，湖南新佳宜便利店去年底11个月实现即时零售订单同比增长202%。

值得一提的是，广东天府和湖南新佳宜这两个本土便利店品牌历史相对悠久，底蕴深厚。

广东天府于2004年在东莞起步，业务逐渐向周边省市发展。现已在全国拥有门店6000余家，位列“2021中国便利店百强”榜单第4位。

同榜排名第23位的新佳宜于2007年成立于湖南长沙。这个湖南本土的便利店品牌，通过中心城市长沙，逐渐向周边城市拓展。拥有门店600多家，成为湖南最大的便利店行业。

当本土便利店依靠即时零售业态找到新的增长空间时，我们也可以看到，在消费者生活方式和消费习惯发生重大变化后，这些看似传统保守的本土便利店也在借助即时零售平台如作为美团，中国消费者不仅能吃得更好，还能活得更好。

去年11月底，2022中国便利店大会在厦门举行。据了解，厦门便利店发展指数连续三年位居全国第一。换句话说，如今的厦门也是当之无愧的“便利店天堂”。

多年来，生活在“便利店天堂”的笔者也发现，即使不常去便利店买饮料、吃关东煮，但生活中总有需要便利店的时候。 “救救我”：

因为“即时零售”的新业态，无论我在工作还是在家里，我都会打开美团App，直接去便利店买东西。美团的实时零售业态在遇到找不到螺丝刀、卫生纸用完等紧急情况时确实能起到帮助作用。

在我的公司，很多同事为了不吃外卖，坚持带食物上班，但又不愿意删除美团APP，因为他们很清楚，这个APP不一定能用来订外卖或奶茶。例如，通过美团，他们可以在附近便利店的网店下单购买各种急需的生活和办公用品，并在30分钟内送回家。

是的，对于消费者来说，即时零售也让他们可以买到自己想要的东西，而无需暂停手头的工作或游戏，或者在便利店排队。

从笔者微观层面的观察来看，即时零售等商业模式也为“便利店天堂”的便利店从业者提供了更多的成长空间。租不到黄金地段的便利店老板不会“陷入困境”，而是依靠实时零售“弯道超车”。

在新消费领域，国内不少从业者近年来多次前往日本考察、考察当地市场的发展经验。然而，便利店却是一个看似“老消费”的领域。现在的独立便利店确实比前辈要好。

在《2022年中国便利店发展报告》中，毕马威中国零售及消费品行业管理合伙人林启华曾指出：中国拥有超过14亿人口，消费市场巨大。中国人均GDP首次突破1万美元，城镇化率不断提高。大幅增长也为便利店的发展提供了良好的宏观环境。但与发达国家相比，我国便利店渗透率仍较低，便利店市场仍有广阔的发展空间。

或许在不远的将来，中国本土便利店行业将继续加速发展，通过其强大的造血输血功能，为拉动消费、带动实体经济、提供就业创造价值。在即时零售的推动下，未来便利店行业将继续顺势而上。

任何一个看过无数欧美日韩影视作品的中国消费者，都难免羡慕当地人的小资生活。

但在中国这些年，移动互联网的快速发展和本土企业在商业模式上的大胆创新，让我们不再羡慕国外随处可见的咖啡馆和便利店。毕竟，包括即时零售在内的商业创新也让我们享受到了更加优质、有价值的消费体验，甚至让我们没必要去羡慕外国人的小资生活。

设计/视觉：壮壮

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